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產品描述
旋轉烤爐特性
1、采用進口的CNC數控機床沖壓和激光切割制造,采用好的耐熱耐腐蝕的特種不銹鋼換熱器,由熱風循環傳導熱量,沒有導熱油沒有高壓不會發生大的危險,而且使用壽命長。
2、廣泛的焙烤范圍,多種面包、各式月餅、蛋糕、蛋黃派、桃酥、各式糕點、饃片等食品。
3、帶有蒸汽加濕系統,能符合烘焙加濕要求。
4、雙層鋼化玻璃門,內置日光燈,可以觀察整個焙烤過程。
5、具有恰當的熱風循環系統,使烘焙食品是上下一致、均勻艷麗的火色。
6、烤爐的溫度,烘焙時間,鼓風燃燒及架車旋轉采用連貫智能控制方式。
7、為保持食品生產間潔凈衛生,加煤口在室外,廢氣排放管也通到室外,室內見不到煙火。
8、使用費用低,每小時燃標準煤5公斤加輔助用電2度。
9、每2小時加煤1次,溫度上限280℃,從常溫升到200℃需要15分鐘。
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