お餅はなぜ地域で形が違うのか?関東と関西の雑煮の違いと由来とは?

目安時間:約 10分

 

お正月に食べるお餅の文化。

 

毎年、当たり前のように口にしていますが、地域によってお餅の形が違うって知ってましたか?

 

関東と関西は料理の味つけの違いもよく比較されますが、お雑煮の味にもお餅の形にも違いがあるんです。

 

 

関東では角餅関西では丸餅が食べられていますが、この違いはなぜ生まれたのでしょうか?

 

今回は、お餅はなぜ

 

  • 地域によって形が違うのか?
  • 形の違いとその由来とは?
  • 関東と関西の具体的な味の違いとは?

 

などについて、まとめました。

 

お餅を通して日本の食文化の歴史が垣間見えてきますよ。

 

来年のお正月に味わうお餅は、お餅の豆知識を知ることで、より一層美味しく深く感じるかもしれません♪(*´ω`*)

 

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のし餅とは?なぜこの形?切り方食べ方と保存方法も解決します!

目安時間:約 8分

 

11月頃から何だかそわそわとするこの時期。年末年始までもう少しですね。

 

スーパーやコンビニ、各お店では「歳末大安売り!」や「年末セール!」、また「年末年始の準備はお早めに!」なんてCMも流れ出しますが、

 

そんなスーパーの一角で売られている平べったい「のし餅」なるお餅に疑問を抱く人はいませんか?

 

 

昔ながらのもち屋さんや、通販でも購入可能なこの「のし餅」について

 

  • なぜのし餅というのか?
  • なぜこの形なのか?
  • 切り方食べ方はどうするのか?
  • 保存方法はどうしたらいいのか?

 

について、詳しくリサーチしてみました。

 

のし餅への疑問が無事解決して、スッキリと新年のお正月が迎えられますように!

 

のし餅の豆知識をまとめてみましたので、ご紹介いたします。

 

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鏡餅の食べ方はどうする?パックに入ったお餅の美味しい食べ方講座!

目安時間:約 11分

 

お正月も無事終わり鏡開きも終えた頃、はて鏡餅をどう食べようかと悩んだことはありませんか?

 

特にパックやプラスチック容器に入った固いお餅の場合、どうにか手を加えないと美味しくは食べれなさそう...

 

 

でもお餅を無駄にもしたくない!という方必見の美味しい食べ方を、

 

  • おすすめの焼いて食べる方法
  • 電子レンジを活用する方法
 

などを中心にご紹介します。

 

神様、仏様にお供えしていた力の備わった鏡餅を無駄にしないよう、最後まで美味しく味わえる方法です。

 

ぜひ、お試しあれ!

 

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この記事を書いている人

好奇心旺盛な管理人Cちゃんが、日常のあらゆる疑問をみんなの代わりに、調べて、まとめて、こねくり回していくので(?)見てくれたら嬉しいです。自身も2児のママとして子育てに奮闘中なので、ママ目線での情報も発信中。お役立ちいただけたらこれ幸せです。

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